理念

いちごは、「桜のように美しく、可愛らしく、奥ゆかしく」をモットーに、いちごのちょっぴり甘酸っぱい風味を加えた芸術表現。芸を磨き続けることのできる表現を通して、お客様を夢の世界に誘い夢と感動を届けることを理念としています。

コンセプト

コンセプトは、苺の甘味(かんみ)を基準とした「かわいい(Kawaii)」を散りばめることです。いちごショートケーキやいちごタルトのような友人同士で楽しみたい甘さ、和菓子のような上品で大人の甘さ、ピンク色にときめいた「いちごミルク」のような甘さ等、いちごを主としたデザートでカテゴリ分けをしております。

あっ、かわいい!

チラシを手にした時、ポスターを目にした時、webサイトを訪れている時も物語の中のひとりになれる。ほんの一瞬でも夢と感動を届けたい、また行きたいなって思えるような、明日(未来)への希望となるような表現を心掛けます。